Si se pudiera colgar un cartel a la entrada del restaurante 99 Sushi Bar de Abu Dabi, este diría: “Plato principal, la discreción”. Una decena de camareros trabajan cada día en este restaurante especializado en comida japonesa contemporánea, con sello español. Y ninguno de ellos pronuncia una palabra de más. Desde su apertura en 2017, decenas de famosos, deportistas, políticos, jefes de gobierno y miembros de la realeza han pasado, y siguen pasando, por este local … Seguir leyendo