Dubai sigue consolidándose como uno de los destinos gastronómicos más excitantes del mundo. En 2025, la ciudad ha visto nacer —y reimaginar— espacios culinarios que combinan experiencias únicas, vistas espectaculares y propuestas de cocina internacional de alto nivel. Desde beach houses frente al mar hasta marinas vibrantes y trattorias italianas emblemáticas, esta selección te guía por lo más reciente en gastronomía en Dubai.
Descubre los restaurantes que han marcado tendencia este año 2025 y que debes visitar si vives en la ciudad o vienes de viaje.
Nammos Dubai. Mediterráneo con energía social
El legendario beach club y restaurante Nammos Dubai ha reabierto en diciembre de 2025 tras una renovación completa, trayendo de vuelta su emblemática propuesta mediterránea frente al mar con un aire más fresco y moderno. Combina platos clásicos y contemporáneos junto a un ambiente vibrante que transita de almuerzos relajados a noches con música y energía social propia de la costa del Mediterráneo
- Tipo de cocina: Mediterránea contemporánea
- Ubicación: Jumeirah, Four Seasons Resort
- Precio desde: AED 250+
- Ideal para: Beach dining, lunch con amigos, sunset dinners
Canary Beach. Ambiente relajado en la playa
Este nuevo beach restaurant surge junto a The MAINE Palm (que también es una apertura destacada) en Club Vista Mare. Canary Beach ofrece una mezcla única de sushi, crudos, ceviches y platos ligeros pensados para un ambiente playero y relajado, perfecto para disfrutar el sol y la brisa del mar en Palm Jumeirah
- Tipo de cocina: Fusión japonesa-mexicana / beach casual
- Ubicación: Club Vista Mare, Palm Jumeirah
- Precio desde: AED 180+
- Ideal para: Brunch de playa, lunch al atardecer
Tattu. Rooftop asiático con vistas de altura
Ubicado en el piso 76 de Ciel Tower, Tattu ofrece una experiencia asiática elevada con una propuesta culinaria sofisticada y un ambiente de rooftop ideal para atardeceres sobre la marina. Su apertura en 2025 ha sido muy esperada por gourmets y amantes de panorámicas únicas.
- Tipo de cocina: Asiática contemporánea
- Ubicación: Ciel Tower, Dubai Marina
- Precio desde: AED 170+
- Ideal para: Sunset dinners, coctelería con skyline
Yù & Mì. Cocina china y cantonesa con estilo urbano
Inspirado en la escena culinaria de Hong Kong de los años 60, este restaurante combina un bar elegante para cocteles (Yù) y un salón clandestino de cocina (Mì), ofreciendo una experiencia completa de sabores cantoneses modernizados. Debutó en octubre de 2025 y se ha posicionado como uno de los lugares más elegantes del downtown
- Tipo de cocina: Cantonesa / china contemporánea
- Ubicación: Mandarin Oriental Downtown
- Precio desde: AED 160+
- Ideal para: Cenas sofisticadas, after-work
Gloria Osteria. La Trattoria italiana más esperada
La famosa Big Mamma Group aterriza en Dubai con Gloria Osteria, un restaurante italiano de gran impacto con pastas frescas hechas a mano, ingredientes importados y sabores que evocan los clásicos de Italia con un toque moderno. Su apertura está programada para finales de 2025, aportando un referente europeo fuerte a la escena culinaria de DIFC.
- Tipo de cocina: Italiana tradicional
- Ubicación: DIFC
- Precio desde: AED 180+
- Ideal para: Cenas con sabor italiano auténtico
The MAINE Beach House. Brunches junto al mar
Del equipo detrás del popular The MAINE de DIFC llega esta extensión frente al mar: un lugar elegante para brunchs de fin de semana, platos de pescado fresco y cortes a la parrilla con vistas impresionantes. Su apertura forma parte de la revitalización de Club Vista Mare como destino lifestyle y gastronómico completo.
- Tipo de cocina: Cocina costera / brasserie de playa
- Ubicación: Club Vista Mare, Palm Jumeirah
- Precio desde: AED 200+
- Ideal para: Brunch, cenas junto al mar
Orilla. Mediterráneo contemporáneo con alma costera
Orilla, cuyo nombre significa “orilla” en español, mezcla la calidez de los pueblos costeros del Mediterráneo con influencias asiáticas suaves. Abierto en 2025, destaca por sus ingredientes frescos, platos ligeros y un ambiente que invita a largas comidas con amigos.
- Tipo de cocina: Mediterránea con toques asiáticos
- Ubicación: Jumeirah Village Triangle
- Precio desde: AED 170+
- Ideal para: Almuerzos relajados, cenas con vistas
Son of a Fish. Sabores griegos junto al mar
A orillas de Dubai Harbour, este concepto pone al mar en el centro de la experiencia. Con una propuesta inspirada en la cocina griega de pescado y mariscos, Son of a Fish promete platos para compartir, cócteles ligeros y vistas al skyline desde la terraza.
- Tipo de cocina: Mariscos con influencia griega
- Ubicación: Dubai Harbour
- Precio desde: AED 180+
- Ideal para: Mariscos frescos, lunch frente al agua
A Ma Re Capri. La isla de Capri llega a Dubái
Inspirado en la identidad culinaria de Capri, aMaRe Capri trae la esencia de la isla italiana a Dubái, con platos clásicos y modernos de la cocina napolitana, pizzas artesanales y mariscos frescos. Su apertura en 2025 lo convierte en un destino imprescindible para amantes de la gastronomía mediterránea y experiencias costeras de lujo.
- Tipo de cocina: Italiana napolitana y mediterránea
- Ubicación: Jumeirah Al Naseem, Dubai
- Precio desde: AED 250+
- Ideal para: Cena frente al mar, experiencias italianas auténticas
Giulia by the Beach. Cocina italiana frente al mar
Giulia by the Beach es un espacio relajado y chic junto al mar, con platos italianos auténticos y mariscos frescos. Destaca por su ambiente alfresco con vistas panorámicas de Dubai Harbour, ideal para disfrutar de brunchs, almuerzos o cenas al atardecer con amigos o en pareja.
- Tipo de cocina: Italiana mediterránea
- Ubicación: Be Beach, Dubai Harbour
- Precio desde: AED 200+
- Ideal para: Almuerzos al aire libre, brunchs frente al mar, cenas al atardecer
MamaBella. Cocina italiana con alma familiar
Inspirado en las tradiciones culinarias de las nonnas italianas, MamaBella celebra sabores auténticos con pasta hecha a mano, recetas centenarias y una atmósfera emotiva y hogareña. Fue inaugurado en septiembre de 2025 y ha sido uno de los lanzamientos más esperados del año.
- Tipo de cocina: Italiana tradicional con enfoque regional
- Ubicación: Kempinski The Boulevard Hotel, Downtown Dubai
- Precio desde: AED 180+
- Ideal para: Cenas en familia, italian food lovers
Ram&Roll. Ramen y sushi en Downtown
Ram and Roll es el destino ideal para amantes de la cocina japonesa con ramen tradicional, maki y handrolls preparados al momento en un ambiente moderno y relajado.
- Tipo de cocina: Japonesa – Ramen, Sushi, Handrolls
- Ubicación: Kempinski The Boulevard, Downtown Dubai
- Precio desde: AED 120+
- Ideal para: Almuerzos informales, cenas casuales
Antika. Cocina levantina con estilo y un toque de glamour
Un restaurante con estilo y ambiente energético que combina platos del Levante con toques contemporáneos, ideal para cenas con amigos y noches de social dining.
- Tipo de cocina: Cocina levantina contemporánea
- Ubicación: 25 Jump Street, Dubai
- Precio desde: AED 160+
- Ideal para: Cenas elegantes y noches con ambiente
- Web: (Redes sociales del venue)
Sobremesa. Mexicano‑Español para compartir
Sobremesa es un concepto social que toma la tradición de “sobremesa” como eje de su gastronomía, invitando a quedarse tras la comida con cócteles y momentos compartidos
- Tipo de cocina: Fusión mexicana y española
- Ubicación: Souk Al Bahar, Downtown Dubai
- Precio desde: AED 130+
- Ideal para: Comidas con amigos, after‑work
Tezukuri. Sushi temaki y cocktail lounge
Un espacio japonés minimalista con enfoque en sushi temaki interactivo, handrolls y una carta de cócteles inspirada en sabores delicados.
- Tipo de cocina: Japonesa – Temaki y sushi creativo
- Ubicación: The Courtyard, Opera Grand, Downtown Dubai
- Precio desde: AED 150+
- Ideal para: Cenas elegantes, after‑work
Nobu Zabeel. Un Japonés de nivel con vistas
La icónica marca Nobu llega con una nueva experiencia en Dubai, con sushi exquisito y platos signature acompañados de un diseño sofisticado y vistas panorámicas de la ciudad. (
- Tipo de cocina: Japonesa contemporánea
- Ubicación: The Link, One Za’abeel Tower
- Precio desde: AED 300+
- Ideal para: Cenas sofisticadas y social dining
Gerbou. Cocina árabe y emiratí contemporánea
Celebrando sabores de la región con ingredientes locales y técnicas clásicas, Gerbou aporta un enfoque sostenible y auténtico a la cocina árabe.
- Tipo de cocina: Árabe moderna / Emirati
- Ubicación: Nad Al Sheba
- Precio desde: AED 90+
- Ideal para: Almuerzos relajados y cenas culturales
Three Bros. Global flavors en Jumeirah
Una propuesta fresca y casual con platos globales en un ambiente relajado y acogedor, ideal para comidas con amigos o fines de semana
- Tipo de cocina: Internacional / global
- Ubicación: Al Wasl 51, Jumeirah
- Precio desde: AED 120+
- Ideal para: Comidas casuales y brunch
WOOHOO. El restaurante del futuro con IA culinaria
Woohoo es un concepto futurista donde la inteligencia artificial colabora con chefs humanos para diseñar menús personalizados en tiempo real, generando una experiencia multisensorial.
- Tipo de cocina: Cocina contemporánea con diseño tecnológico
- Ubicación: Kempinski The Boulevard, Downtown Dubai
- Precio desde: AED 200+
- Ideal para: Experiencias gastronómicas únicas
Dubái, un destino gastronómico que no deja de sorprender
2025 ha sido un año excepcional para la gastronomía en Dubái. Con aperturas que van desde conceptos clásicos reimaginados hasta experiencias culinarias futuristas, el panorama local no sólo satisface a los foodies más exigentes, sino que también atrae a un público global ansioso por descubrir lo que viene después.
Estas aperturas reflejan cómo la ciudad sigue evolucionando, diversificando su oferta culinaria y consolidándose como una capital gastronómica mundial.
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